Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Sedoj
Зарегистрирован: 08.09.2005 Сообщения: 68 Откуда: Псков
|
Добавлено: Пт Дек 25, 2009 8:50 pm Заголовок сообщения: Блюда к новогоднему столу |
|
|
В этот раз решили встретить Новый год несколькими семьями совместно с друзьями - сослуживцами. Договорились, что каждый приготовит что-то ностальгическое, без чего наши новогодние праздники в прежние годы не обходились. Стали с женой вспоминать - а ведь классные были застолья, несмотря на повсеместный дефицит!
Предлагаю и вам вспомнить, что на ВАШИХ праздничных столах стояло в 70-80-х годах. (глядишь, и нам подмога будет )
— тазик салата "Оливье"
— селёдка "под шубой"
— бутерброды со шпротами в масле
— шампанское "Советское" полусладкое
— апельсины марокканские сладкие!!!
— ЧТО ЕЩЁ? добавляйте!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадров Анатолий
Зарегистрирован: 03.10.2006 Сообщения: 315 Откуда: Ростов-на-Дону
|
Добавлено: Сб Дек 26, 2009 3:15 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Хотя бы одна бутылка коньяка. Водки - много. Соления к водке. Ближе к утру - пельмени |
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильев
Зарегистрирован: 11.02.2009 Сообщения: 30 Откуда: Масловка
|
Добавлено: Сб Дек 26, 2009 4:50 pm Заголовок сообщения: |
|
|
У нас в семье традиционно к новогоднему столу жена делает фаршированные яйца. Еще в прежние времена непременно на столе были бутерброды с красной икрой и красной рыбой. В 90-е это блюдо со стола как-то само собой исчезло, но в последние годы сосед научил делать щущью икру - бутерброды не хуже чем из магазинной (неизвестного происхождения) _________________ ВРТУ63 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Кубло
Зарегистрирован: 13.03.2008 Сообщения: 233 Откуда: Pittsburgh, USA
|
Добавлено: Сб Дек 26, 2009 4:51 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Черная икра из осетровых
Красная икра и ломтики семги
Отварной картофель, соленые грибы и капуста
Жареный поросенок на гречневой каше
Ну вот пожалуй и все что могу вспомнить. _________________ Выпуск 1981г, 9 рота |
|
Вернуться к началу |
|
|
Geras
Зарегистрирован: 14.09.2006 Сообщения: 4
|
Добавлено: Сб Дек 26, 2009 5:16 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Поросенок - это конечно круто, но мне ни разу на Новый год поросенко не преподнесли... Зато свинью замполиты не раз подкладывали!
А если серьезно, то не представляю новогоднего стола без ХОЛОДЦА!
А к нему обязательно ядреный хрен домашнего приготовления. Ну и грибочки соленые и маринованные непременно! С икрой у нас в семье не дружат, а вот рыбку заливную жена делает изумительно вкусно и красиво, с травками всякими и приправками.
P.S. Слюна закапала пока написал, вот! |
|
Вернуться к началу |
|
|
sidor
Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 1 Откуда: Рига
|
Добавлено: Вс Дек 27, 2009 6:56 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Сколько себя помню, в нашем доме обязательно ставили на стол новогодний графин с ледяной водкой и к нему селедку с горячей картошкой. Шампанским только в полночь чокались, но не пили...
А у жены много лет фирменное блюдо грибная икра со сметаной - фантастика! _________________ старший пенсионный возраст |
|
Вернуться к началу |
|
|
Sedoj
Зарегистрирован: 08.09.2005 Сообщения: 68 Откуда: Псков
|
Добавлено: Пн Дек 20, 2010 4:10 pm Заголовок сообщения: |
|
|
А в этом году новые блюда слабо выставить на Новогодний стол, ввкурята? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лена А.
Зарегистрирован: 24.02.2007 Сообщения: 308
|
Добавлено: Чт Апр 05, 2012 12:52 am Заголовок сообщения: |
|
|
А у нас обязательное блюдо - запечёный индюк или гусь с яблоками, селёдка под шубой, язык с "хреново-сметанным" соусом, и куча всего остального. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|